こんにちは、うま吉です。
アナタは辛いラーメンはイケるクチですか?
私はあまり得意ではないのですが、それでも好奇心でついつい食べちゃいたくなるんですよね(笑)
そういったわけで、あべのHoopダイニングコートの『人類みな辛さが全て』に行ってまいりました。
「辛さ」を前面に出したお店でしたが、激辛!と言うわけではなく、ピリっと「旨辛」な印象でしたので、辛いのが得意ではない方にもおススメできるお店です。
『人類みな辛さが全て』とは
店名からわかるように、大阪・西中島の大人気店『人類みな麺類』が、札幌で創業25年『らあめん新』とコラボした店舗で2023年2月12日にオープンした比較的新しいお店です。
人類みな辛さが全て30(サーティー)
私が食べたラーメンがこれです。
店名を冠したラーメン、と言うかこちらのお店は現在2種類のラーメンのみの提供となっています。
ちなみに、30と50もどちらも、『人類みな麺類』のカエシ(スープのタレのこと)に『らあめん新』の辛いスープ(ユッケ醤)をブレンドしたもので、50の方がスープが多く辛いとのこと。
最近コーヒーの飲み過ぎで胃の不調を感じているチキンな私は、店員さんの薦める『人類みな辛さが全て30(サーティー)』を注文、さらに保険として「辛さが和らぎますよ」と薦められた「温玉」をトッピングとして注文。
フードコートですので、水や箸、お手拭きなどはセルフになります。
お水は、人類みな麺類ブランドでおなじみのレモン水でした。この辺は女性には嬉しいですよね。
まぜそばのように食べてください、とのことだったのでまぜまぜ…。手前の赤いのは鷹の爪です。
混ぜ方が汚くなくて、スイマセン…。
食べた感想
まずスープの辛さですが、そこまで辛くはなかったです。冒頭でお伝えしたように、「ピリっ」くらいの辛さなので、辛いのが全くダメと言う方でなければ、問題なく食べれると思います。
保険で頼んだ温玉を加えると、マイルドになりさらに食べやすくなりました。
肝心のお味の方ですが、スープは少し甘みも感じられる旨辛、具は大きなチャーシュー、ひき肉がおいしかったです。特にチャーシューは口の中でホロっとくずれるちょうど良い加減。
麺はもちっとした太麺で、食べ応え十分でした。
食べログなんかを見ていると、「50」の方はしっかり辛そうなので、次はそっちに挑戦してみようかなと思います。