こんにちは、うま吉です。
ラーメンって美味しいですよね。私もラーメンは大好きで、エンジョイ勢ですがラーメンの食べ歩きなんかもやっちゃってます。
そこでこの記事では、先日行ってきた『24世紀ラーメン』についてのお話をさせていただきます。
独特の雰囲気のお店で食べる美味しいラーメン。興味がある人は是非、食べに行ってみてください♪
マンガにも出ている『人類みな麺類』グループ。興味がある方はこちらも御覧ください。
24世紀ラーメンとは
2024年3月2日にあべのハルカスタワー館12階にOPENした西中島の人気店『人類みな麺類』のUNCHI株式会社プロデュースの新店です。
店名にもあるように近未来的なイメージの宇宙ステーションのような内装が特徴的なお店です。
近所には、HOOPの地下に『人類辛さが全て』もあるし、天王寺でも人麺ブランドが楽しめるのは嬉しいですね。
今のところ、ラーメンの種類は2種類。『24世紀ラーメン』と『0世紀ラーメン』です。『紀元前ラーメン』というのが近日提供開始されるんでしょうかね?
今回が初めてだったので、店名と同じ『24世紀ラーメン』を注文。
『0世紀ラーメン』の「土っぽいラーメンです」の言葉は気になったのですが、なぜか脳裏に石を舐めているタモリが浮かび、今回は見送りました。次回に挑戦したいと思います。
『24世紀ラーメン』を食べてみた
底が深い独創的な器でラーメンが運ばれてきました。
では、具のお話をば。まず目につくのはスープの水面に浮かぶゴマとカイワレ、そして丸められた数枚の薄切りのレアチャーシュー。
食べるのに夢中で写真を撮りそこねたのですが、チャーシューを持ち上げると太めのメンマと板昆布がこんにちは。出汁を取るのに一役買っているんでしょうね。
写真ではわかりにくいですが、魚粉もかかってて、鶏ガラベースの醤油スープの味を引き締めてくれています。
ちなみに醤油は人麺さんらしく甘み強し、鶏油のこってり感もまた良きです。麺は食べごたえのある中太ストレートで麺との相性も抜群でした。
行列が出来る人気店ですので、余裕をもって食べに行ってくださいね。
ラーメン関連書籍のご紹介
最後にラーメンに関する書籍をご紹介、興味があったら読んでみてくださいね。
究極のラーメン関西版(2024) | ||||
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ラーメンの新規開拓に便利な本です。
教養としてのラーメン | ||||
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ラーメンに関しての蘊蓄を語るためにあると便利な本ですw
らーめん再遊記(1) | ||||
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ラーメン漫画の中ではコレが一番好きですね。”ラーメンハゲ”こと芹沢さんがいい味出してます。
闘将!!拉麺男(ラーメンマン)(1) | ||||
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ラーメンは関係ないけど、ハチャメチャ設定が面白いキン肉マンのスピンオフ的作品です。