こんにちは、うま吉です。
唐突ですが、あなたは『天下一品』で味噌ラーメンって食べたことありますか?
私もつい先日まで知らなかったのですが、あのこってりスープでおなじみの『天下一品』にも味噌ラーメンがあったのです。
しかも、美味しかった!
今日はそんな『天下一品』の味噌ラーメンのご紹介です。
札幌育ちの私は味噌ラーメンが好きなのですが、見落としていました…。
これが天下一品の味噌ラーメンだ

見て下さい、このドロッとしたスープ!
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚な味噌をこれまた濃厚な『天下一品』の鶏白湯スープと融合させたそうです。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、麺の太さも「普通」と「細麺」から選べるあたりはこってりラーメンと同じです。
価格は970円だったと思うのですが(メモするの忘れちゃいました…)、地域によって多少値段が違うところもあるかもしれません。※こってりMAXの値段が大阪と東京で違う。
濃すぎて食えないんじゃないかと思ったのですが、これが思っていたより美味しい。味噌の味がしっかりしているので、先に味噌の味がきた後に、あのこってりスープの方が後味として追いかけてくる印象を受けました。
まいうー!(言ってみたかったw)
家でも食べれるんじゃないか?
思っていたより美味しかったため好印象をもった私は、「カップ麺を使えば家でも食べれるんじゃないか?」と思いました。
早速、近所のスーパーでカップ麺と味噌スープを買ってきました。

味噌スープは生麺のコーナーに置いてある100円くらいのものです。

出来上がったのが、こちら。
お店の味噌ラーメンより濁っている感じが気になりましたが、臆すること実食!
…濃すぎる!!塩気が強すぎて喉が渇く(泣)。
カップ麺も味噌スープもそれぞれで一人前の味として完成されているので、単純に足しちゃったので倍の濃さになってしまいました…。
みなさんも作って見るときは、スープを少しながら足しながら調整したほうが良いと思います。
次にちょうどよい濃さで作ることが出来たら、この記事に追記することにしますね。
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話題の『こってりMAX』を食べた感想も書いています。よかったら合わせて読んで下さいね。