インスタントラーメン

インスタントラーメン実食ログ|24年9月分

こんにちは、うま吉です。

私が人知れず(?)続けている趣味の一つに、「インスタントラーメン」の新規開拓というものがあります。

安藤百福氏や大和イチロウ氏の影響で始めた趣味で、一日一麺(ほぼ)のペースで、色々なラーメンを食べ続けています。

出典:ラーメン再遊記 9巻
うま吉

ただ、残念なことに舌が肥えていないのと、味を表現するボキャブラリーが乏しいので、今までブログで紹介するのを控えていました…。

とは言え、どんな情報が誰かの役に立つかもわかりませんし、とりあえず発信してみようということで、筆を取った次第です。

その月に食べたインスタントラーメンの中から、個人的に気に入ったものを紹介していきますので、気になるものがあれば挑戦していただければ望外の喜びです。

安藤百福氏
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明した人物。日清食品を創業し、「カップヌードル」など数々のヒット商品を生み出しました。戦後の食糧難を背景に、手軽でおいしいインスタントラーメンを開発。その発想力と行動力は、日本の食文化に大きな影響を与えました。また、彼は発明・発見の大切さを後世に伝え、カップヌードルミュージアムなどを通じて食文化の発展に貢献しました。

大和イチロウ氏
インスタントラーメンをこよなく愛する食文化研究家。1日1麺を30年以上続け、数多くのインスタントラーメンを試食。その経験をもとに、インスタントラーメン専門店「やかん亭」を運営しています。全国のご当地ラーメンを数多く取り扱い、インスタントラーメンの魅力を広く伝えています。記憶喪失の経験からインスタントラーメンに深く関わるようになったというユニークな経歴も持ち合わせています。

うま吉

下の写真は、9月に食べたインスタントラーメンを「Notion」に記録したものです。2024年8月以降でそのラーメンを初めて食べたときにだけ記録するルールでやってます。

美味しかったインスタントラーメン

やきそば弁当

形状カップ麺
ジャンル焼きそば
メーカー東洋水産
公式サイトhttps://www.maruchan.co.jp/cupyakisoba/detail03.html
うま吉

私が北海道にいた高校時代から好きな焼きそば。本格的と言うよりはどことなくスナック感があるところが個人的にはお気に入り。戻し湯で作る中華スープが付いているのも嬉しい★
大阪では、たまに北海道フェアなんかがあったときや物産展で購入することが出来ます。

特上カップヌードル(醤油)

形状カップ麺
ジャンル醤油
メーカー日清食品
公式サイトhttps://www.nissin.com/jp/news/12731
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昨年も期間限定で発売されたカップヌードルの上位互換(笑)。松茸風味に味付けしたエリンギが入った「ほぼ松茸」。オフィスでランチとして食べましたが、セレブ感を味わうことが出来ました(笑)
※適当に写真を撮っているので、他のカップ麺が映り込んでいるのは御愛嬌ってことで…。

サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨

出来上がりの写真は撮り忘れてしまいました…。
形状カップ麺
ジャンル豚骨
メーカーサンヨー食品
公式サイトhttps://www.sanyofoods.co.jp/products/9737/
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熊本の名店「桂花」の再現ラーメン。馬油(マーユ:ニンニク・長ネギを揚げた黒い油)の香ばしい風味が個人的にお気に入り。過去に本店にも食べに行ったことがあります。

太肉麺(ターローメン) 980円 ※2019年当時

至極の一杯 味噌ラーメン

形状カップ麺
ジャンル味噌
メーカー明星食品
公式サイトhttps://www.myojofoods.co.jp/products/items/12498
うま吉

近所のドラッグストックでお手軽価格で売られていたのですが、品名にある通りスープが美味い。北海道育ちの影響もあって「味噌」が好きなんですが、今まで食べたインスタントの味噌ラーメンの中でも五本の指に入ると思います。※個人の感想です(笑)

焼そば(5食パック)

これも調理後の写真を撮り忘れてしまいました…。
形状袋麺
ジャンル焼きそば
メーカー
公式サイトhttps://www.topvalu.net/items/detail/4549414620061/
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袋焼きそばといえば、子供時代から「日清焼そば」がマイベストなのですが、最近2番手に浮上してきた袋焼きそばです。ソースが甘いんだけどピリッとスパイスが効いているのが個人的なツボです。

最後に

半ば自分のログ的な要素もありますが、これからもいろいろなインスタントラーメンを月一ペースで紹介していければと思っていますので、よろしければお付き合いください。

※今回紹介したのはカップ麺が多めでしたが、袋麺も食べています。今後も美味しい袋麺を食べたら紹介していきます。

うま吉

今後はブログに載せることも前提に、もうちょっと丁寧に写真も撮るようにします…。

ABOUT ME
うま吉
40代サラリーマンで一児の父。大阪在住歴20年以上。休日にレジャースポットや歴史探訪などの街歩き。ラーメンを中心とした食べ歩きを楽しんでいます。家にいるときは書籍やマンガを読んだり、ゲームをしたりと日々を満喫しています。そんな私が「面白い」と思ったものを紹介させていただく、というそんなブログです。
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